Ihan metsässä

Mitä tarvitaan että lauma lapsia viihtyy eikä kukaan valita että on tylsää? No vaikka nuotio, makkaraa, mehua, ystäviä ja metsä. Me vietimme oman sekä ystäväperheen kesken eräs päivä mukavan reilun parituntisen juuri noissa merkeissä. Ja mikä parasta illalla uni tuli suht nopeasti melkein jokaiselle. Nimittäin Hugon nukahtaminen kestää nykyään helposti yli tunninkin.

Lapset keräsivät metsässä innoissaan mustikoita, etsivät sieniä, juoksivat ja pomppivat lätäköissä ja menivät hippaa. Nuotiolla paistettu makkara maistui hyvin niin lapsille kuin aikuisillekin. Tämä oli ensimmäinen kerta meidän perheelle kun kävimme tuolla laavulla ja pitää kyllä sanoa että oli oikein kiva paikka. Maasto oli lapsille erittäin helppokulkuista ja oli sen verran avaraa, että näki ja kuuli missä lapset menivät. Yleensä olemme olleet tässä lähellä metsässä, jonne on kulku heti takapihaltamme. Nyt oli kiva viettää aika perheen sekä ystävien kesken. Lapset kun viihtyvät niin hyvin keskenään ja leikit tuntuu sujuvan. Samalla aikuiset pääsevät höpisemään niitä aikuisten omia juttuja.

Itikoita oli todella vähän. Mitä nyt tämä äiti huvitti väkeä juoksentelemalla ampiaista pakoon. En vaan ymmärrä miksi niiden pitää lennellä minun perässä, hyi. Paniikki siis iski, kunnes pääsin tuosta eroon. Hyttyset eivät onneksi kiusanneet joten mustikoita sai kerättyä ihan rauhassa. Lumi keräsi hyvän satsin ja niistä leivottiin sitten lasten kanssa yhdessä herkullinen mustikka-mansikkapiirakka.

Tämmöiset retket ovat niitä jotka jäävät lapsilla mieleen. Tai ainakin omasta lapsuudesta sitä muistaa juuri niitä pieniä juttuja. Lasten mielikuvitus on niin valtava, että metsässä löytyy vaikka mitä tekemistä ja edessä voi olla suurikin seikkailu. Aina ei tarvitse keksiä ihmeellistä ja kallista tekemistä, sillä lopulta juuri ne pienet jutut voi jäädä paremmin mieleen. Vaikka tämmöiset pienet metsäretket parhaassa seurassa.

Mustikkapiirakka:

125g voita

vajaa desi sokeria

1 kananmuna

0,5 dl vehnäjauhoja

4dl kaurahiutaleita

puoli teelusikallista leivinjauhetta

Täyte:

3 dl mustikoita

mansikoita haluamasi määrä

Kermaviili päällinen:

2dl kermaviiliä

1,5 tl vaniliinisokeria

0,5 dl sokeria

1 kananmuna

- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten

- Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet sekä leivinjauhe

- Levitä pohja voideltuun vuokaan

- kaada mustikat pohjan päälle ja lisää mansikansiivuja

- Sekoita kermaviili ja muut aineet keskenään ja kaada se marjojen päälle

- Paista 30-35 min 175 asteessa

alkuperäinen ohje täältä