6v juhlat

Sunnuntaina juhlittiin Lumin 6v juhlia.
Lauantai meni leipoessa ja siivotessa. Välillä piti pitää taukoa ja nauttia kuitenkin aivan upeasta ilmasta. Sunnuntai aamu alkoi kasin maissa ja leipominen jatkui. Vaikkei sitä nyt ihan hirveästi tullut tehtyä niin aikaa kyllä ihmeesti kuluu.

Tarjottavat juhliin suunniteltiin yhdessä tytön kanssa. On kiva kun lapset niin innokkaasti aina osallistuvat siihen mitä tarjolle haluavat. Tällä kertaa tarjolla oli:

cocktailpiirakat+munavoi

jauhelihapitsaa

herkkutikkuja
  (nakit+viinirypäleet)

sipsejä

pullaa

keksejä

nameja

vaahtokarkkeja

rocky roadia

täytekakkua

Täytekakku on aina se jota lapset sekä äiti aina eniten suunnittelee. 

Tällä kertaa Lumi ilmoitti että haluaa kakkuun ruusuja sekä kruunun. Kun sitten näytin kruunun kuvia netistä, tokaisi tyttö että ei tuollaista vaan sellainen hieno. Kysyi että tarkoittaako tiaraa ja sitähän tyttö tarkoitti. Ei sitten muuta kuin tiaran suunnitteluun. Katselin oikeiden tiaroiden kuvia, joista löysin hyvän pohjan jota sitten muokkasin haluamakseni. Sen piti olla tarpeeksi yksinkertainen tehdä, koska tein tuollaista ensimmäistä kertaa ja halusin siihen vielä numeron kuusi. :)

Tein tiaran pikeeristä (yksi kananmunan valkuainen ja siihen sekoitetaan tomusokeria, jotkut laittaa myös sitruunanmehua, mutta itse en sitä laittanut). Loppupeleissä tein noita tiaroita kuusi kappaletta joista viimeisin onnistui. :) Meinasi kieltämättä usko jo loppua. Haasteeksi muodostui se että sen sai ehjänä irti. Teippasin pulloon leivinpaperin, johon piirsin elintarviketussilla tiaran ja siihen päälle pursotin pikeerin.

Tein pikeeristä kakkuun vielä tytön nimen sekä pari perhosta ja niistä tuli kivoja. Olisi voinut tehdä muutaman enemmänkin. :) Lisäksi tein sokerimassasta ruusuja ja pari perhosta.
Väriteemana kakussa oli valkoinen ja lila. Päätin myös uhkarohkeasti koittaa ensimmäistä kertaa ruusupursotusta. Se on näyttävä pursotus tekniikka, mutta epäilin että saanko sitä onnistumaan. Onneksi onni oli myöden ja se onnistui ihan hyvin. ;)

Kakun pohja oli ihan normaali, mutta väliin tein yhden suklaapohjan pellillä. Sisällä oli tytön toiveiden mukaisesti kermavaahtoa, banaania, mansikkaa ja persikkaa. No mutta pidemmittä puheitta tämmöinen siitä tuli. :)

Olimme tytön kanssa molemmat lopputulokseen tyytyväisiä. Kakusta tuli ihan harmoninen ja väritkin sopivat hyvin yhteen. :) Tuo ruusupursotus tullaan kyllä ottamaan useammin käyttöön, jo pelkästään sillä saa kakkuun näyttävyyttä.

Juhlat sujuivat muutenkin hyvin. Tyttö sai mieluisia lahjoja ja kaikki kutsututkin pääsivät osallistumaan, Ihana päivä ♥ vaikka illalla sitä oli ihan kuitti.

Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille.

Ainon 2v juhlat

Ihan ensimmäisenä haluan kiittää kaikkia onnitteluista edelliseen postaukseen. Jokainen lämmitti valtavasti sydäntäni.♥

Tänään juhlittiin Ainon 2v syntymäpäiviä pienellä porukalla. Osa vieraista estyi tulemaan, mutta heidän kanssaan voimme juhlia sitten myöhemmin. :) Juhlat sujuivat oikein hyvin, mutta loppu ajasta juhlakalu alkoi kyllä väsymään ja hermot meni pienemmästäkin vastoinkäymisestä.

Eilinen päivä kului tarjottavien sekä pienen askartelun parissa ja tänään niillä sitten herkuteltiin. Tarjolla oli kanasalaattia, cocktailpiirakoita munavoin kera, mokkapaloja, täytekakkua, sipsiä ja namia. Juomana mehuja, colaa, kahvia ja teetä. Melkein kaikki tarjottavat meni, joten niitä oli juuri sopivasti.

Täytekakut on edelleen se joiden tekemiseen tykkään panostaa eniten. :) Tällä kertaa halusin tehdä "kokonaan" kermakakun. Yleensä tuo kakun päälinen on ollut sokerimassaa, tällä kertaa se oli kokonaan kermasta ja sen päällä valkosuklaa ruohetta ja sydän nompparelleja. Koska Aino pitää kovasti nalleista oli kakkuun tehtävä nalle. Tein ruskeasta massasta makaavan nallen ja kaveriksi valkoisen pallon vaaleanpunaisilla raidoilla. Koska Aino leikkii usein aakkospalikoillaan tein kakkuun myös muutaman palikan. Kakun reunaan tein tähdistä nimiviirin. Tähtien reunoihin painelin hammastikulla tikkauksen, niin kuin nallessakin on. 

Ja tämmöinen siitä sitten tuli.

Kakun täytteeksi tuli mansikoita sekä vaniljavalkosuklaa täyte. Maut sointuivat hyvin yhteen ja loppupeleissä kakku ei ollut yhtään liian makea. Kermavaahdon maustoin vaniljakreemijauheella, niin kuin teen yleensäkkin. :)

Aino sai myös kivoja lahjoja, mm. Nomination rannekorun ja siihen ihanan perhospalan, H&M lahjakortin, pehmokoiran, sukkia, tunikan, housut, Dubloja, muumimukin sekä pinnejä. Me hommasimme tytölle Skip Hopin panda repun, mutta se on vielä postin matkassa.

Siskoni osti Ainolle ihanan mekon lahjaksi joka saatiin jo aikaisemmin. Tänään se puettiin päälle ja se sopi sankarille kyllä todella hyvin. ♥

Nyt olisi juhlat juhlittu ja huomenna Aino täyttää virallisesti kaksi vuotta! 

On tämä aika mennyt kyllä mahdotonta kyytiä.

Se niin herkullinen Rocky Road -suklaa

Tänään tehtiin lasten kanssa Rocky Road -suklaata. Voi vitsit, kun se on niin hyvää (jälleen kerran) ja sitä vois oikeesti popsia pitkin päivää. Kerralla ei voi syödä kun palasen, sillä on se niin makeaa herkkua. Ohjeena käytin Kinuskikissan reseptiä, tosin laitoin tällä kertaa vain vaahtokarkkeja.

Minä tein siis näin

Rocky Road -suklaa

200g pandan maitosuklaata

200g pandan tummaa suklaata

25 g voita

puolikas pussillinen vaahtokarkkeja

(väiski vemmelsääri)

- Pilko vaahtokarkit haluamasi kokoisiksi

- sulata voi, maitosuklaa ja tumma suklaa jokainen erikseen vaikka mikrossa

- sekoita ne sitten yhteen

- valitse sopivan kokoinen kulho/vuoka

- vuoraa se leivinpaperilla

- kaada pohjalle suklaaseosta

- ripottele päälle vaahtokarkkeja

- kaada hieman suklaata päälle ja ripottele vaahtokarkkeja uudestaan

- lopuksi kaada päälle vähän reilummin suklaata ja koristele halutessasi vielä vaahtokarkeilla

- laita jääkaappiin jähmettymään.

- leikkaa sopiviksi paloiksi

- NAUTI!! :)

- säilytä jääkaapissa

Vaahtokarkkien lisäksi voi käyttää vaikka mitä, kuten vaikka pähkinöitä, keksejä, lakuja, muroja jne.

Helppoa ja niin herkullista.